Dec 28, 2022
Zeiten ändern sich.
Einfach mal Kaffee und den einfach mal Kaffee Podcast habe ich in einer sehr speziellen Zeit gegründet. Damals war die Welt quasi zum Stillstand gekommen. Damals hat sich meine Welt, wie die von vielen anderen, quasi innerhalb des Laptops abgespielt. Glücklicherweise ist dies inzwischen anders....
Dec 21, 2022
Mit Daniel Gerlach auf dem Weg zum Latte Art Meister
Seit vielen Jahren werden jährlich auf nationaler und internationaler Ebene Kaffee Meisterschaften in verschiedenen Disziplinen ausgetragen. Neben den bekannten Barista Championships, wird auch der Latte Art Meister meister gesucht, genauso wie in den Kategorien...
Dec 14, 2022
Eine kleine Ausrüstungsliste für den Barista-at-Home
Zuhause leckeren Espresso machen und für die Lieben fabelhafte Cappuccino zaubern – welch wunderbarer Zeitvertreib. Zudem ist es eine Beschäftigung, die in den letzten Jahren immer mehr Menschen zu ihren Hobbies zählen. Die Heim Barista Szene wächst und...
Dec 7, 2022
Von Friedrich dem Großen bis in die Moderne
Ja, es gibt eine Kaffeesteuer in Deutschland und das mit Tradition. Sie fällt auf jede in Deutschland geröstete Kilo oder nach Deutschland eingeführte kaffeehaltige Produkt an. Wobei das auch noch nicht immer so ist.
Nun werde ich dir hier natürlich keinen Folge mit...