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einfach mal Kaffee Podcast

Sep 28, 2021

Etwas das mich immer wieder fasziniert, ist die Überlegung mal in einem Land gewesen zu sein und Menschen zu kennen die dort aufgewachsen sind, welches es heute nicht mehr existiert. Du ahnst es vielleicht, im speziellen geht es um die DDR.

 

Inspiriert durch das jährliche Aufeinandertreffen vom internationalen Tag...


Sep 21, 2021

So manch ein Kaffee schmeckt sauer. Für viele Menschen ist das mindestens gewöhnungsbedürftig, bis hin zu absoluter Abneigung. Hat Kaffee säuerliche Noten, bringen ein Haufen Menschen das auch direkt mit Magenschmerzen nach dem Kaffee in Verbindung.

 

Aber Kaffee Säure ist nicht gleich Kaffee Säure. Wir...


Sep 14, 2021

Kaffee ist eine Waldpflanze, zumindest ursprünglich. Das was wir heute zum Großteil konsumieren ist das Produkt aus vielen Jahrhunderten Kultivierung und Züchtung, mit dem Hauptziel möglichst viel Ertrag zu bringen. Das funktioniert besonders gut in großen Monokulturen. Diese haben durchaus ihre...


Sep 7, 2021

Der Barista Job ist ein großartiger. Im richtigen Umfeld kann diese Arbeit eine vollumfänglich befriedigende sein. Abwechslung, Kundenkontakt, Bewegung und mannigfaltige Möglichkeiten sich weiterzuentwickeln, halten viele Menschen im weit gefassten Berufsbild eines Barista.

 

Allerdings steht und fällt diese...